Veranstaltungen - Essenszeit im Hildesheimer Land

Du bist, was du isst? Bist du im Hildesheimer Land verwurzelt, wie eine regionale Rübe oder auf der Durchreise, wie eine eingeschweißte Tomate aus Spanien? Bei der Essenszeit schauen wir uns das mal an. Zu einem interaktiven Abend kommen Menschen aus der Region Hildesheim sowie Besucher*innen an einer Tafel zusammen – um sich dem Essen und den Menschen um sie herum zuzuwenden, zu philosophieren, Neues zu entdecken. Und nicht zuletzt, um zu genießen, wenn schließlich aus saisonalen Zutaten ein Mahl gezaubert wird.